1．原料处理：采用鲜活的鲍鱼，用海水或淡水把泥沙等杂质洗净，用圆头刀贴壳的内壁将肉柱切下，摘掉内脏和薄膜，洗净，放...[查看详情]

2012-03-07

现在很多人都喜欢在外面吃海鲜，口感鲜美，营养也高。澳洲鲍鱼在市场上一直销量较大，它的产地在哪呢？有几种？下面小...[查看详情]

2013-07-16

自古以来人们即视鲍为珍馐，其壳及肉可治眼疾药理作用。鲍鱼明目顾眼、滋阴入肾的功效，相关生态习性、食用价值...[查看详情]

2014-10-27

1.由于气温低，鲍食量少，要减少投菜量。2.在闽南地区新鲜海带已有部分上市，非常鲜嫩，可供鲍鱼饲用。3.要特别注意...[查看详情]

2014-11-28

鲍鱼是一种补而不燥的海产，营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，具有滋阴补阳、止渴通淋的功效，而且吃后没有牙痛...[查看详情]

2014-12-24

1.根据出菇温度，确定栽培季节应选择气温在20℃～32℃的季节出菇，即5～l0月中旬栽培为宜。2.因地制宜，选定配方鲍鱼...[查看详情]

2016-04-05

鲍鱼是名贵的海珍品，营养价值非常高，被誉为海洋“软黄金”，深得人们喜爱。鲍鱼分为很多品种，但有一种鲍鱼很少见...[查看详情]

2018-06-24

1.天气变暖应加强养殖池的卫生管理工作，养殖池的流水量可适当增大，清洗池的间隔时间也应缩短，一般3～4天应换水洗...[查看详情]

2019-01-07

鲍鱼是一种比较常见的水产品，在以前因为稀少珍贵而出名，后来随着大规模的人群加入养殖而平民化。但是目前高质...[查看详情]

2020-05-17

干鲍鱼坚硬如石，烹饪干鲍鱼之前，泡发是必须的步骤，泡发好的干鲍鱼的做法非常多，可与多种荤、素料配用，调制成多种...[查看详情]

2020-12-13